Concurs… d’Amanides Creatives!


dissabte, maig 27 _ 2017
| Plaça Barcelona, Sant Cugat del Vallès


La Cooperativa L’Ortiga ens proposa reflexionar sobre les conseqüències de la producció, el transport i el consum d’hortalisses a l’actualitat a través d’un joc d’imatges i de la creació i preparació d’amanides creatives amb diferents productes ecològics de temporada. En format de concurs, un jurat decidirà quines amanides són les guanyadores i repartirà els diferents premis.
Posteriorment les amanides es podran menjar durant el dinar popular.

L’Ortiga neix amb la voluntat de dinamitzar i difondre l’agricultura sostenible a l’entorn de Sant Cugat del Vallès. Ho fa a través de la producció ecològica a la finca de Can Monmany (Valldoreix), a les faldes de Collserola, oferint una altra forma de consum: ecològic, de proximitat, de temporada i de pagès. També proposen activitats per escoles que creuen que l’alimentació i l’agricultura són temàtiques transversals amb un gran potencial educatiu i duen a terme agricultura social per a què l’alimentació ecològica sigui una opció també per a persones en risc d’exclusió social. En definitiva, treballen per mantenir viva la cultura pagesa i per a una alimentació sostenible a l’abast de tothom.